segunda-feira, 31 de maio de 2010

Evento










Neste domingo eu fiz mais um evento. Era aniversário da Lívia e também bodas de algodão, 2 anos de casada com o Thiago. Eles queriam uma feijoada sertaneja. Contrataram uma dupla maravilhosa de cantores sertanejo, eu fiz uma feijoada light, como eles queriam ( e como eu gosto) e foi MARA! O dia estava lindo, o lugar era perfeito, mais de 50 pessoas vieram para abraçá-los e a Livia e o Thiago tiveram um dia muito especial, para lembrar pra sempre.Nas fotinhos alguns detalhes da linda festa. Logo, logo eu vou passar aqui a receita do molho de pimenta que foi sucesso absoluto e que cai bem com qualquer coisa, aguardem!!!!

sexta-feira, 28 de maio de 2010

Iogurte caseiro




Há alguns anos , quando era febre aquela tal de iogurteira caseira, eu comprei a minha e fiz muito iogurte em casa, mas, quando acabou o tal fermento que vinha junto e eu fui comprar novamente, achei caro e complicado e fui deixando de fazer,preferindo comprar pronto.Passado algum tempo, resolvi desenterrar a iogurteira e tentar uma experiência que deu certo e , mesmo que você não tenha a iogurteira, pode fazer também. Ferva 1L de leite (em casa só usamos o semi-desnatado), espere amornar (ponto de mamadeira)e misture bem 1 copo de iogurte comprado pronto , eu uso 1 Activia, prontinho...é so colocar em potinhos com tampa, que você compra em qualquer loja de 1,99,e conservá-lo morninho por umas 10h.(faça à noite e deixe para o dia seguinte). A iogurteira , na verdade, é apenas uma caixa térmica onde você coloca um pouco de água quente e deita ali os potinhos fechados para que se mantenham quentinhos até dar a consistência do iogurte, se você não tem a iogurteira, coloque numa caixa térmica qualquer ou coloque água quente num pote maior,guarde aí os potinhos, feche bem e enrole com jornal ou panos de copa, para mantê-los quentinho pelo máximo de tempo. Depois de durinho é só colocar na geladeira e na hora de saboreá-lo pode misturar granola, mel ou adoçante, pode bater com frutas ou , se usar o iogurte natural, pode fazer coalhada. Use a imaginação, economize e se alimente melhor.

***

Minha nega maluca



Lindonaaaaaaaaaaaaaa...!

**

terça-feira, 25 de maio de 2010

O que temos para o jantar?


Que tal um prato único, forte, saboroso e bem pratiquinho? Frite pedacinhos de bacon, quando estiverem douradinhos junte coxinhas da asa do frango temperadas com sal e pimenta, frite bem e acrescente 1 cebola picada grosseiramente e 2 dentes de alho picados, após alguns minutinhos junte 1 tomate sem sementes picado e 1 lata de seleta de legumes, dê uma refogada e acrescente 2 xícaras do seu arroz preferido e cozinhe-o normalmente como faz de costume. Eu ainda temperei com curry, açafrão, pimenta rosa e pimenta calabresa e , no final, somei cheiro verde picado e uns pedaços de queijo mussarela. Você pode acrescentar linguiça calabresa, ou substituir as coxinhas por outros pedaços de frango ou o que sua imaginação mandar, vai ficar bom de qualquer jeito, pode acreditar. Para completar, apenas uma saladinha básica.

***

Auto-exame de Mamas



O auto-exame de mamas deve ser realizado mensalmente por todas as mulheres a partir de 21 anos de idade, sete dias depois do início da menstruação, quando as mamas se apresentam mais flácidas e indolores. Após a menopausa, deve-se definir um dia do mês e realizar o exame sempre com intervalo de 30 dias.
A freqüência com que se faz o exame torna mais fácil notar qualquer modificação nas mamas de um mês para o outro.
Durante o banho, com as mamas ensaboadas, deslize as mãos sobre as mamas. Com os dedos unidos, use a mão direita para apalpar a mama esquerda e a mão esquerda para a direita. Procure caroços, alterações de consistência, secreções, ou saliências.

Esse é um pequeno detalhe que pode fazer toda diferença na vida de uma mulher!Ame-se!

***

segunda-feira, 24 de maio de 2010

Bolo de Amendoim


Eu fui passar o final de semana em ANTONINA. Voltei com minha bateria recarregada e a barriga cheia, rsrsrs...é muito bom estar com a família. Fizemos um churrasco gostoso no sábado, nos reunimos para comer, rir, orar e comer mais um pouquinho, rsrs.No lanche tivemos um pudim de tapioca maravilhoso que a cunhada fez, o bolo de fuba com goibada da mãe e esse bolo de amendoim que é o óhhhhhhhhhh! A receita é da tia Carmem. Faz uma receita de um bolo comum bem macio, assim que tirar do forno fure-o e espalhe por cima 1 lata de leite condensado, cubra-o com amendoim moído ou xerem. Espalhe mais 1 lata de leite condensado e mais uma camada de amendoim ou xerem, uiiiiiiiiiii, você não pode imaginar o que fica bom esse bolo. Experimenta aí.

***

quinta-feira, 20 de maio de 2010

Risoto de funghi


Eu tinha certeza que já tinha passado a receita do meu risoto de funghi, mas acho que me enganei...AQUI e AQUI você vai encontrar algumas outras receitas . Esse de funghi eu fiz assim: Lavei bem o funghi seco em água corrente,1/2 xícara + ou -, e coloquei de molho em 1 xícara de água quente.Enquanto isso fervi 1 litro de água onde dissolvi 1 tablete de caldo de legumes. Numa panela derreti 1 colher de manteiga, juntei 1 cebola picada, 1 dente de alho e deixei murchar, acrescentei o funghi , que já estava macio, picado, e reservei a água dele. Acrescentei 2 xícara de arroz arbóreo, refoguei e somei 1/2 xícara de vinho tinto seco, deixei evaporar o alcool e, sempre mexendo,coloquei a água do funghi reservada, sempre mexendo, fui acrescentado o caldo de legumes em conchas. O segredo do risoto é não parar de mexer para que o amido do arroz se solte, não deixá-lo secar e nem colocar muita água, por isso o ideal é usar uma concha e ir acrescentando uma a uma até o arroz estar no ponto. Ainda bem molhadinho, misturei 2 colheres de requeijão, pimenta do reino e cheiro verde...é hora de servir, assim bem quentinho e molhadinho. Tenha um lindo e abençoado final de semana!!!!

***

Picadinho diferente


A idéia é reaproveitar os bifes que sobraram do almoço. Corte-os em tirinhas,numa frigideira aqueça 1/2 colher de manteiga, frite as tirinhas de carne nessa manteiga e acrescente 1 cebola grande picada grosseiramente, deixe murchar e some 1 tomate grande , sem sementes, picado, dê uma refogadinha e misture 2 colheres de maionese, fica melhor com aquela de leite, sabe?Finalize com pimenta de reino e cebolinha verde picadinha. O meu picadinho foi acompanhado de risoto de funghi e batata smiles. Perfeito!

***

quarta-feira, 19 de maio de 2010

Minha suculenta



Aproveitando a idéia da reutilização...essa xícara veio numa cesta de café da manhã que eu recebi...linda...mas única, desparceirada...então eu transportei minha suculenta para ela e ficou super bacana na minha cozinha.

***

segunda-feira, 17 de maio de 2010

Protetor de saltos






Mulher que anda de salto alto sabe que as pedrinhas e os pedais do carro não são os melhores amigos dos sapatos.

Um tropeço e adeus ao acabamento perfeito. Perdi as contas de quantos sapatinhos queridos eu matei...

Pra acabar com esse dilema, a Arezzo lançou uma linha de protetores de saltos que promete salvar nosso rico investimento.

A novidade foi desenvolvida em 13 diferentes cores:

transparente, preto, pink, vermelho, anil, dark grey, garrafa, acerola, elefante, sândalo, nocciola, eclipse blue e new petrol. As mais ousadas ainda podem usar o protetor com sapatos de cores contrastantes para um "efeito fashion", não é demais?!

Esta pequena maravilha já chegou às lojas da marca, ao precinho de R$ 19,90.

sexta-feira, 14 de maio de 2010

foundue de queijo especial!



Gente, que tempo é esse? Pelo jeito vamos ter um fim de semana perfeito para comer, comer e comer, rsrs...e por falar em comer, que tal chamar os amigos para uma mesa de fondue??? O que? Você não tem panela de fondue?? Quem disse que precisa?
Olha só, esse é o meu jeito preferido de fazer fondue, sabe porque? Porque a gente come até a panela e aí não sobra nada para lavar, porque, vamos combinar, ninguém merece lavar panela de fondue de queijo.
A primeira coisa a fazer é chamar os amigos queridos!Uma ajeitada na casa, uma arrumada na mesa, um bom vinho, pães e queijo. Para esse fondue você vai precisar de 1 pão italiano redondo, 1 lata de creme de leite, 1 copo de requeijão , um pedaço de queijo gorgonzola e 1 cálice de vinho branco (ou não). Tire a tampa do pão e retire todo o miolo com cuidado para não furar o pão. Numa travessa misture os queijos com o vinho e encha o pão cobrindo com queijo ralado. Agora a melhor parte, quando todos já estiverem à mesa, coloque o pão num prato bonito e levo-o ao microondas por + ou - 7 a 10 minutos, dependendo da potência. Leve à mesa que já deve estar preparada com pratinhos, garfinhos e pães cortados em cubinhos. Comece espetando pedaços de pão no garfo e molhando no fondue de queijo e termine comendo todo o pão que fica, surpreendentemente, crocante e DELICIOSOOOOOO!!!
Se ainda houver espaço, a noite pode ser completada com um delicioso foundue de chocolate. Está aí um ótimo programa para esse fim de semana frio!

***

quarta-feira, 12 de maio de 2010

Caixinha de costura



Caixinha de costura. O formato interno da peça, com divisórias, sugere a adaptação para um novo uso: separar botões, carretéis de linha, alfinetes e agulhas. Para se transformar em organizador, a embalagem de papelão recebeu duas demãos de tinta acrílica (Acrilex), com o período de secagem de uma hora entre elas. Almofadas de tecido – feitas de retalhos da Fernando Maluhy com recheio de manta acrílica – acomodam os alfinetes. O modelo retangular foi fixado na tampa com cola branca. Botões da We Care About, fita métrica e linhas da Coats Corrente.

Reportagem Visual: Samir Zavitoski Foto: Eduardo Delfim

Essa matéria foi publicada na revista Casa Claudia

segunda-feira, 10 de maio de 2010

Dia das mães maravilhoso!





Ontem foi um dia maravilhoso! Espero que todas as mães tenham tido o privilégio de serem paparicadas como eu fui pelos meus rebentos. Logo cedo fomos todos à igreja louvar e agradecer à Deus pela benção na família, é muito bom começar o dia assim. Depois, chegando em casa, minha filhota assumiu a cozinha, juntamente com o maridão, enquanto o filho colocava a mesa. No cardápio tivemos brusquetas de tomate com manjericão, risoto de gorgonzola com palmito e filé ao molho de saquê. Tudo isso acompanhado de um excelente vinho tinto e culminando com uma sobremesa DI-VI-NA...sanduiches de sorvete, feito com 2 biscoitos cookies (nabisco) recheados com sorvete de doce de leite da Haagen-Daz...simplesmente, perfeito! À tardinha ainda tivemos um lanche "tudebom", com direito à brownie e pão de queijo recheado de requeijão e goiabada...enfim...comi muiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito ontem...ah...não poderia deixar de falar do presentinho que a fofa da minha vizinha, hiper-mega-master talentosa , me deu, que foi uma caixinha dos deliciosos docinhos que só ela sabe fazer...muito obrigada por tanto carinho Lígia!Ontem eu , realmente , me senti uma Rainha, foi um dia perfeito!!!E o seu , como foi??

***

sexta-feira, 7 de maio de 2010

Olha que charme!



Adorei essa idéia !Para decorar a sala de jantar, mini suculentas e espatinhas em taças de vinho.

***

quarta-feira, 5 de maio de 2010

Conservando cheiro verde

Uma boa dica para conservar os temperinhos verdes , verdes, por mais tempo na geladeira , é lavá-los bem, deixar escorrer um pouco para cortar a água (não precisa secá-los)e colocar num pote fechado, você só precisa tomar o cuidado de forrar esse pote com papel toalha, colocar o cheiro verde e cobrir com papel toalha também, para conservar a umidade. Você terá cheiro-verde fresquinho na geladeira por, pelo menos, uma semana. Você pode usar essa dica também para folhas de alface, agrião ou qualquer outra hortaliça. Experimenta e me conta!

Minha horta

Eu adoro experimentar temperinhos novos na cozinha, infelizmente não tenho o espaço que gostaria para manter uma horta, para tê-los sempre fresquinhos , como esse pé de manjericão, então faço sempre um estoque , razoável, de temperinhos secos, como você pode ver nessa fotinho.



***

sábado, 1 de maio de 2010

Tenha um lindo fim de semana!

Já fui terra seca por não saber amar...
Já fui terra de deserto por andar sozinho...
Já fui terra rachada por viver paixões...
Já fui terra rochosa por sofrer decepções ...
Até que as TUAS sementes foram lançadas...
Muitas se perderam no caminho...
Pássaros furtaram algumas...
Outras secaram devido ao forte calor...
E também aquelas que caíram sobre espinhos...
Mas uma sim, uma ficou, uma morreu gerando em mim, vida...
Essa não pôde ser rejeitada pelo solo (meu coração)...
Eu me encontrei sendo regado por lágrimas em oração de alguém...
Joelhos no chão prepararam a terra que era eu...
Até que de mim surge a primeira flor...
Fui eu até o AGRICULTOR, implorar mais de suas sementes...
E as chuvas agora partiram das minhas próprias lágrimas em oração...
Me tornei jardim SEU, plantação TUA, coração fértil pra VOCÊ...
As minhas flores apresentaram VOCÊ a outros...
Os meus joelhos prepararam outras terras...
E as minhas lágrimas em oração hoje, regam corações que se tornarão novos e lindos jardins de DEUS...


Postado por Sergio Fernandes